I sistemi di pagamento digitale sono una grande comodità dell'era moderna eppure hanno come risvolto negativo un enorme controllo sulle modalità in cui i denari vengono spesi e guadagnati, creando spesso delle falle di sistema tali da rendere il portafogli virtuale vulnerabile. Da una parte i grandi negozi virtuali quali Amazon stanno divorando le piccole e medie imprese con offerte imperdibili di cose spesso superflue e/o che isolano le persone, contribuendo drammaticamente a trasformare le persone da componenti partecipanti ad uno o più gruppi sociali in individui consumatori che senza ragionare delegano una grande parte della sovranità sulla loro vita ad organizzazioni sovranazionali che hanno come fine ultimo il profitto e come mezzo il controllo eticamente anarchico.
Questa ricetta è ispirata alla possibilità delle libertà.
Spinacini freschi
Mozzarella
Sale
Pane multi cereali
Lavare gli spinacini, metterli in una padella, salare, coprire cuocere velocemente a fuoco non alto. Scaldare il pane ai cereali, affettare la mozzarella, disporre sul pane tostato la mozzarella e passarlo in forno, aggiungere gli spinacini.
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