In onore di Ignazio Silone, molti esercizi commerciali a Pescina hanno nomi che evocano opere del grande scrittore e intellettuale abruzzese, tra cui un bar pasticceria sulla piazza del mercato con offerte che stimolano l'acquolina, dai bomboloni alle ciambelle fritte, con una chicca... il parrozzo marsicano, di buona qualità, preparato come da tradizione abruzzese con le mandorle e la generosa glassatura di cioccolato nella tipica forma a semi-cupola.
Il gelato sembrava buono ma non abbiamo approfondito...
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